加布里のハマちゃん
おはようございます。
今日も昼すぎですが…💦
最近、仕入れが長引き過ぎて、
スマホと睨めっこする時間が取れない日が続いています。仕入れに時間がかかるのは悪い事じゃないかもですが、季節の変わり目特有の現象かもしれません。名残の魚と走りの魚、どっちをどう組み合わせるのか、悩ましい季節なのです。
今日は地物のハマちゃんが入荷しました。
小粒ながら、真ん丸の貝殻に期待しないわけはありませんね。ありがとう
博多湾の穴子さんもゲットしました。
こちらもバリバリの地物。
こちらはお刺身クオリティ💁♀️
白焼、天ぷら、煮あなごでもいけますねー！
福岡の海にもこんな幸があるって！
素晴らしいと思います(^^)
今日もよろしくお願いします！