ヨロイイタチウオ ｜福岡市中洲川端のお寿司なら、「博多 太兵衛鮨」

新しい週の始まりです。

今週もよろしくお願い致します。

今日も地魚中心に仕入れてみました。

中でも、なかなか珍しいものもゲットです。

その名も"ヨロイイタチウオ"‼️

この魚は滅多に水揚げされません(^^)

綺麗な白身です。

とりあえず昆布締めにしてみようと思います。

明日以降が食べ頃かな…(^^)

博多　中洲川端駅から徒歩2分

博多　太兵衛鮨

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